Nourriture au Canada

On retrouve d'innombrables traditions culinaires au Canada, qui représentent la diversité démographique et la géographie du pays. En prenant compte des pratiques culinaires des peuples autochtones et des traditions gastronomiques des peuples colonisateurs, plusieurs ont créé de nouveaux mets propres à leurs préférences et à leurs contextes. Cette collection recueille un aperçu des mets populaires et des traditions culinaires qu’on retrouve au Canada.