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Baies sauvages au Canada

On trouve au Canada plus de 200 espèces de petits fruits sauvages charnus. La plupart des gens considèrent qu’ils sont tous des « baies », mais ils sont en fait classés dans différentes catégories. Ces catégories incluent les drupes ou fruits à noyau (p. ex., la cerise et la baie de sureau), les fruits à pépins (p. ex., la saskatoon appelée aussi amélanche ou petite poire), les vraies baies (p. ex., la groseille à maquereau et le bleuet [myrtille]) et les fruits agrégés (p. ex., la framboise et la fraise). Dans cet article, le mot « baie » est utilisé dans son sens le plus large, qui comprend toutes ces catégories. Voici les baies sauvages préférées au Canada.

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Balane

Nom commun d'invertébrés marins de la classe des Crustacés et de la sous-classe des Cirripèdes. Les Balanes, seule forme sessile de crustacés, ont adopté un style de vie assez singulier.

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Baleine

 Nom commun donné à de grands MAMMIFÈRES aquatiques ou marins de l'ordre des CÉTACÉS, qui vivent dans tous les océans. Leur masse varie d'environ 30 kg, chez les plus petits dauphins, à plus de 150 tonnes chez le Rorqual bleu.

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Bar

Tout comme les Crapets, les Bars des eaux tempérées ont des dents dans la bouche et des nageoires à rayons épineux. Ils se distinguent par une épine sur l'opercule et deux nageoires dorsales (la nageoire épineuse étant séparée de la nageoire à rayons mous).

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Barytine

La barytine est un minéral blanc, incolore, gris, brun, bleu ou rouge qu'on retrouve dans les roches sédimentaires, ignées et métamorphiques. Elle est composée de 65,7 p. 100 d'oxyde de baryum (BaO) et 34,3 p. 100 de trioxyde de soufre (SO3).

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Bécasseau et chevalier

Les bécasseaux et les chevaliers nichent dans les régions septentrionales de l'hémisphère Nord. Après la nidification, ils entreprennent de longues MIGRATIONS afin de se diriger vers l'Australie, la Nouvelle-Zélande, l'Asie, l'Afrique et l'Amérique du Sud pour y passer la saison hivernale.

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Bécassine

La parade aérienne à laquelle se livrent les bécassines lorsqu'elles reviennent et qu'elles commencent à revendiquer un territoire au moment de la nidification, a fait la réputation de cet oiseau.

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Belette

La belette est un mammifère carnivore de petite taille et au corps long appartenant à la famille des mustélidés. On trouve trois espèces de belettes au Canada : l’hermine (mustela erminea), la belette à longue queue (mustela frenata) et la belette pygmée (mustela nivalis). La belette pygmée est la plus petite espèce de l’ordre des carnivores. Le genre Mustela inclut aussi le vison, le putois à pieds noirs et le furet provenant d’Europe.

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Béluga

Le béluga, ou baleine blanche, est un cétacé à dents que l’on rencontre dans l’Arctique canadien, la baie d’Hudson et l’estuaire du Saint-Laurent.

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Betterave

La betterave (Beta vulgaris) est une plante herbacée bisannuelle de la famille des Chénopodiacées. On en cultive quatre variétés : la betterave rouge, la betterave fourragère, la bette à cardes et la betterave à sucre.

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Bigorneau

Les littorines occupent généralement la partie supérieure de la zone intertidale rocheuse où elles broutent sur les algues à l'aide d'une radula, un organe en forme de ruban couvert de plusieurs centaines de dents minuscules.

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Biodiversité

 La biodiversité est la variété des formes de vie (génétique, spécifique et divers niveaux de l'écosystème) sur la Terre ou en certains endroits de la Terre. La biodiversité comprend toutes les formes de vie : les PLANTES, les ANIMAUX et les micro-organismes.

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Biodôme de Montréal

Inauguré en 1992 et situé dans l’ancien vélodrome olympique, le Biodôme de Montréal fait partie du réseau « Espace pour la vie » qui comprend l’Insectarium, le Planétarium et le Jardin botanique de Montréal.

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Biogéographie

L'écologie comporte trois volets : l'autécologie (relations entre les espèces individuelles ou les populations et leur milieu), la synécologie (composition des communautés constituées d'êtres vivants) et la dynécologie (processus de changement dans des communautés interreliées).

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Biologie

Les études biologiques d'organismes ou de groupes d'organismes s'effectuent à divers niveaux d'organisation : moléculaire, cellulaire, anatomique, physiologique, comportemental, écologique et évolutionniste.