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Couleuvres

Le régime alimentaire varie d'une espèce à l'autre, mais il comprend des limaces, des vers de terre, des poissons et des amphibiens. Les couleuvres mangent parfois des mammifères, surtout la couleuvre de l'Ouest (T. elegans), qui retient ses proies grâce à un comportement d'enroulement primitif.

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Coyote

 Le Coyote (Canis latrans) est un animal de la famille des Canidés de taille intermédiaire entre celles du LOUP et du RENARD.

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Crabe

Nom commun donné aux arthropodes appartenant à deux taxons de CRUSTACÉS décapodes (à 10 pattes). Les crabes du sous-ordre des Anomoures comme le Bernard l'hermite ont l'abdomen (appelé pléon) normalement développé.

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Crapaud

 On connaît quatre ou cinq espèces du genre Anaxyrus (autrefois Bufo) au Canada : le Crapaud de l'Ouest (A. boreas), le Crapaud des steppes (A. cognatus), le Crapaud de fowler (A. fowleri), le Crapaud d'Amérique (A. americanus) et le Crapaud du Canada (B.

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Crevette

Les espèces ayant la plus grande valeur commerciale au Canada sont la Crevette tachetée (Pandalus platyceros), de la côte du Pacifique, et la Crevette nordique (Pandalus borealis), de la côte de l'Atlantique.

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Criquet

Répartition On en connaît plus de 12 000 espèces dans le monde et environ 140 au Canada. Leur longueur varie entre 2 et 12 cm. On les rencontre dans toutes les provinces, mais la majorité des espèces se trouvent dans les prairies de l'Ouest.

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Crustacés

Le corps des Crustacés, bien qu'il ait subit différentes réductions et fusions, est essentiellement composé d'une tête avec cinq paires d'appendices et d'un tronc avec de nombreux segments et appendices.

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Cygne

    Le cygne est un grand OISEAU AQUATIQUE gracieux qui a un long cou et une étroite bande de peau sans plumes devant des yeux. Il ressemble à l'OIE, mais il a un cou plus long qui compte un plus grand nombre de vertèbres (de 23 à 25), des pattes plus courtes et de plus grands pieds.

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Dauphin et marsouin

 Noms communs donnés à de petits MAMMIFÈRES à dents de l'ordre des CÉTACÉS, qui inclut également les BALEINES. On les rencontre dans tous les océans et dans plusieurs des grands bassins fluviaux.

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Demoiselle

Les adultes aux couleurs éclatantes mesurent généralement trois centimètres de longueur. La tête mobile porte des yeux composés gros et exorbités. La larve aquatique, généralement de couleur terne, se distingue à ses trois appendices caudaux plats servant de nageoires et de branchies.

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Dinosaure

 Les Saurischiens peuvent à leur tour être divisés en deux groupes principaux : les Théropodes (pieds de bête) et les Sauropodomorphes (pieds de lézard). Les Théropodes, carnivores dominants du Mésozoïque, étaient bipèdes et comptaient quelques-uns des plus petits (p. ex.

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Doré jaune

Le Doré jaune (Stizostedion vitreum vitreum) est un poisson prédateur d'eau douce de taille moyenne, qui appartient à la famille des percidés (ordre des Perciformes). On l'appelle aussi Doré.

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Échinodermes

Il existe cinq classes d'Échinodermes vivants : les Crinoïdes (lis de mer et comatules); les Astérides (ÉTOILES DE MER); les Ophiurides (ophiures); les Échinides (OURSINS et autres); et les Holothurides (concombres de mer).

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Écrevisse

L'écrevisse est un CRUSTACÉ dulçaquicole de taille moyenne, de l'ordre des Décapodes et ressemblant au HOMARD d'Amérique. Il existe environ 300 espèces d'écrevisses d'eau douce et on les trouve sur tous les continents, sauf en Afrique.

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Écureuil

 On appelle écureuils, les représentants de la famille des Sciuridés, un groupe de rongeurs qui compte 262 espèces que l'on retrouve en Amérique du Nord et du Sud, ainsi qu'en Eurasie et en Afrique. On en compte 22 espèces au Canada.

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Élevage du lapin (cuniculture)

L’élevage du lapin, dont le nom officiel est la cuniculture (d’après le nom d’espèce du lapin sauvage Oryctolagus cuniculus), représente une portion modeste de l’agriculture au Canada. Le gros de la production se retrouve en Ontario et au Québec.